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Spuma Di Mele dessert Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 400 G - Mele Renette 1/2 - Limone (scorza Grattugiata) 8 Cucchiai - Zucchero 150 G - Panna Preparazione: Pelare le mele e tagliarle a piccoli pezzi. Metterle in una casseruola con acqua a filo e cuocere a bollore vivace mescolando per 5-7 minuti, finché il liquido si è consumato. Togliere dal fuoco e unire la scorza del limone e lo zucchero. Passare il purè di mele nel frigorifero e prima di servirlo mescolarlo delicatamente con la panna montata. |
