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Spuma Al Cioccolato dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Ingredienti: 175 G - Cioccolato Fondente 4 - Uova 30 G - Burro 80 G - Zucchero 1 Cucchiaio - Rum Panna Preparazione: Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rum e le chiare montate a neve e amalgamare bene. Mettere il composto in frigorifero per circa 2 ore, decorare con la panna montata e servire. |
