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Sorbetto Di Rabarbaro dessert Per 4 persone A base di Rabarbaro Ingredienti: 400 G - Rabarbaro (piccioli Delle Foglie) 200 G - Acqua 175 G - Zucchero Preparazione: Tagliare 400 g dei piccioli, metterli in un recipiente con 200 g di acqua e far bollire a fiamma bassissima e con il coperchio per 30 minuti (eventualmente aggiungere acqua). Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero. Usare la crema per fare il gelato. |
