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Sorbetto Di Mela Verde Alla Cannella dessert Per 4 persone A base di Mele Verdi Ingredienti: 1000 G - Mele Verdi 3 - Limoni (succo) 1 - Limone (scorza) 1/2 Cucchiaino - Cannella In Polvere 6 Cucchiai - Zucchero 10 Cl - Acqua Preparazione: Mettete in una pentola il succo dei limoni insieme alla scorza tritata di uno dei tre. Aggiungete le mele sbucciate e tagliate in quattro, 10 cl d'acqua e la cannella. Coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti. Mettete in una terrina, togliete la stecca di cannella (se non l'avete usata in polvere), quindi zuccherate, frullate e mettete in freezer. Girate di tanto in tanto finché non abbia la consistenza voluta. Potete guarnire con fettine di mela passate nel limone e ancora un pizzico di cannella (stavolta veramente in polvere). |
