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Sorbetto Di Fragole (3) dessert Per 4 persone A base di Fragoline Ingredienti: 250 G - Fragoline 125 G - Zucchero 1 Stecca - Vaniglia 1 - Limone 4 - Fragole Grandi 1 Rametto - Menta Fresca Preparazione: Sciogliere lo zucchero con 1/3 del suo peso di acqua e la vaniglia, mescolando. Far raffreddare lo sciroppo ottenuto e togliere la vaniglia. Lavare le fragole e passarle al setaccio. Unire il passato allo sciroppo, aggiungere il succo di limone e passare il tutto al colino. Far gelare nella gelatiera, distribuire in 4 coppe, decorare con le fragole e con foglie di menta. |
