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Sgonfiotti Al Miele dessert Per 4 persone A base di Miele Ingredienti: 300 G - Farina 15 G - Lievito Di Birra 1 Vasetto - Miele Olio D'oliva 1/2 Bicchiere - Latte Sale Preparazione: Sciogliere il lievito in 1/2 bicchiere di latte tiepido. Disporre la farina a fontana e versare al centro il lievito sciolto. Incorporare quest'ultimo alla farina, salare e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare un panetto, coprirlo con un panno e lasciarlo lievitare per 3 ore. Poi formare con le mani delle palline di pasta; appiattirle e schiacciarle al centro, immergerle poche per volta, in olio caldo e farle dorare. Poi metterle su un piatto da portata e ricoprirle con abbondante miele. |
