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Semifreddo Di Castagne dessert Per 4 persone A base di Castagne Ingredienti: 125 G - Zucchero 4 - Tuorli D'uovo 125 G - Cioccolato Fondente 125 G - Purea Di Castagne 3 Cucchiai - Latte 30 Cl - Panna Montata Preparazione: Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero. Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova. Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto. Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire. |
