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Semifreddo Al Mascarpone dessert Per 4 persone A base di Mascarpone Ingredienti: 500 G - Mascarpone 500 G - Zucchero 5 - Uova 20 G - Uvetta Sultanina 1 Bicchiere - Rum Biscotti Savoiardi Preparazione: In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta. Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate. Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora. Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo. |
