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  Semifreddo Al Limone (2)            
dessert

Per 4 persone
A base di Limoni

Ingredienti:
1 Confezione - Biscotti Savoiardi
3 - Limoni
3 - Uova
300 G - Latte Condensato
20 Cl - Panna Montata
50 G - Mandorle Tostate A Filetti

Preparazione:
Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.

 

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