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Salsa Fredda Al Cioccolato dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Ingredienti: 50 G - Cioccolato Fondente 3 Cucchiai - Panna Crema Inglese Preparazione: Preparate la crema inglese. Montate la panna senza zuccherarla. Mettete il cioccolato spezzettato in una casseruola e lasciatelo sciogliere a bagnomaria dopo aver tolto la pentola dell'acqua dal fuoco. Sempre mescolando unite la crema inglese, lasciate raffreddare e amalgamatevi la panna montata. Questa cioccolata serve per farcire torte di pan di Spagna o di pasta Margherita. |
