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  Salame Dolce (3)            
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Per 4 persone
A base di Biscotti

Ingredienti:
200 G - Burro
250 G - Biscotti
200 G - Zucchero
100 G - Cacao Amaro
2 - Uova
2 Cucchiai - Liquore All'arancia

Preparazione:
Fondere il burro a fuoco basso in un pentolino. Tritare i biscotti secchi e metterli in una ciotola. Versarvi sopra il burro fuso, lo zucchero, il cacao, il liquore e le uova. Amalgamare molto bene il composto. Metterlo su un foglio d'alluminio, dargli la forma di un salame e chiuderlo nel foglio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo affettato.

 

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