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Rotolo All'amaretto dessert Per 4 persone A base di Biscotti Amaretti Ingredienti: 100 G - Burro 100 G - Biscotti Amaretti 100 G - Biscotti Secchi 100 G - Cioccolato Fondente 1 Bicchierino - Rum Preparazione: Lavorare a crema il burro ammorbidito. Tritare finemente nel mixer gli amaretti e i biscotti e amalgamarli al burro. Fondere il cioccolato a bagnomaria con 1 bicchierino di rum, farlo intiepidire e unirlo al composto di burro e biscotti. Lavorare gli ingredienti affinché siano ben mescolati. Dare al composto la forma di un cilindro, avvolgerlo in alluminio e tenerlo in frigo per qualche ora. Servirlo tagliato a fette. |
