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Riso Dolce Freddo dessert Per 4 persone A base di Riso Ingredienti: 150 G - Riso 20 Cl - Panna Da Montare 2 Cucchiai - Zucchero Semolato 2 Cucchiai - Zucchero Vanigliato Preparazione: Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata. Quando è cotto al dente, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo. Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato. Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene. Lasciar riposare in frigorifero. Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati. |
