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Ricotta Fritta dessert Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 300 G - Ricotta 50 G - Farina 2 - Uova Olio D'oliva Zucchero Preparazione: Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato. Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell'olio bollente. Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero. |
