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Ravioli Reggiani dessert Per 4 persone A base di Latte Ingredienti: 500 G - Farina 150 G - Burro 100 G - Zucchero 150 G - Latte 2 - Uova Marmellata Di Mele Cotogne Preparazione: Impastate la farina, il burro, lo zucchero, il latte e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo che spianerete all'altezza di 1-2 millimetri. Ricavatene dei cerchi di 10 centimetri. Preparate un composto di marmellata, zucchero e cannella, mettetene un cucchiaio su ogni cerchio e chiudete bene i lembi. Disponete i ravioli sulla piastra del forno, spennellateli con l'uovo sbattuto e fate cuocere a 180 gradi per 30 minuti. |
