|
|
Pudding Di Savoiardi dessert Per 4 persone A base di Biscotti Savoiardi Ingredienti: 150 G - Biscotti Savoiardi 50 Cl - Latte 50 G - Uvetta Sultanina 50 G - Canditi 80 G - Zucchero 3 - Uova Preparazione: Preparare la crema lavorando le uova intere con lo zucchero, e quando saranno ben sbattute versarvi il latte caldo. Prendere uno stampo liscio e alto e foderarlo con la carta forno; sul fondo disporre uno strato di savoiardi, poi su questo cospargere un po' di uvetta e canditi, poi continuare così facendo altri strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Versare nello stampo la crema preparata, in modo che i biscotti si imbevano bene, e quando sarà tutta assorbita e i biscotti si saranno gonfiati, passare lo stampo a bagnomaria e poi in forno, dove la cottura dovrà essere portata avanti sino a quando la crema non si sarà addensata. |
