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  Pop-corn Con Salsa Al Cioccolato            
dessert

Per 4 persone
A base di Chicchi Di Mais

Ingredienti:
150 G - Chicchi Di Mais
200 G - Cioccolato Fondente
90 G - Burro
Olio Di Semi Di Mais

Preparazione:
Ponete il cioccolato a pezzetti in una casseruolina insieme a 20 cl d'acqua e fatelo sciogliere a calore moderato, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Toglietelo dal fuoco e incorporatevi il burro, poco alla volta, lavorando energicamente il composto fino ad ottenere una salsa densa e lucida, che terrete in caldo. Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati', suddivideteli in quattro piatti individuali, cospargeteli con qualche cucchiaio di salsa al cioccolato e servite, con la salsa rimasta a parte.

 

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