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Pompelmo Caramellato dessert Per 4 persone A base di Pompelmo Ingredienti: 2 - Pompelmi 6 Cucchiai - Zucchero 2 Cucchiai - Rum Panna Montata (o Gelato Alla Crema) Preparazione: Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato. |
