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Polenta Dolce dessert Per 4 persone A base di Latte Ingredienti: 250 G - Farina Di Mais 100 G - Zucchero Di Canna 30 G - Uvetta Sultanina 1 Cucchiaino - Cannella In Polvere 200 Cl - Latte Preparazione: Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e strizzarla. Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta. Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio. Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole. Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte. |
