|
|
Plumcake (5) dessert Per 4 persone A base di Uvetta Sultanina Ingredienti: 350 G - Farina 175 G - Burro 1 Bustina - Lievito 4 - Uova 150 G - Frutta Candita 100 G - Uvetta Sultanina 2 Bicchierini - Rum 175 G - Zucchero Preparazione: Lavorare il burro a crema con lo zucchero. Ammollare l'uva nel rum per 30 minuti. Unire al burro la frutta a dadini e l'uva scolata, mescolare bene e aggiungere le uova e il rum. Unire al composto la farina e il lievito e amalgamare bene gli ingredienti. Versare il tutto in uno stampo da plum cake e porre in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. |
