|
|
Pignolata (2) dessert Per 4 persone A base di Miele Di Fiori D'arancio Ingredienti: 1000 G - Farina 6 - Uova 250 G - Zucchero 500 G - Miele Di Fiori D'arancio 1 Bustina - Cannella In Polvere Per L'impasto: 100 G - Olio D'oliva Per Friggere: Olio Di Semi Di Mais Preparazione: Setacciate la farina, disponetela a fontana sul piano da lavoro, create un incavo al centro dove romperete le uova. Lavorate la farina e le uova, aggiungete lo zucchero e la cannella in polvere e lavorate ancora, amalgamando filo a filo l'olio. Quando l'impasto sarà ben liscio, formate delle palline e friggetele nell'olio bollente. Lasciatele asciugare su carta assorbente e passatele in un tegame versateli in una ciotola nella quale avrete messo il miele a scaldare a bagnomaria. Disponete le palline a piramide su un piatto da portata e servite freddo. |
