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Pesche Allo Zabaglione dessert Per 4 persone A base di Pesche Ingredienti: 6 - Pesche 1 Bicchiere - Vino Marsala 3 - Tuorli D'uovo 75 G - Zucchero Preparazione: Sbucciate le pesche ben mature, apritele togliendo il nocciolo e posate ciascuna in una coppa. Versate sopra ad ognuna un cucchiaio di marsala e lasciate macerare per un'ora. Preparate intanto uno zabaglione con tre tuorli d'uovo, un bicchiere di marsala e lo zucchero. A preparazione ultimata versate lo zabaglione sulle pesche. Prima di servire fatele ghiacciare in frigo. |
