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Pere Alla Crema dessert Per 4 persone A base di Pere Ingredienti: 4 - Pere Grandi 100 G - Zucchero Semolato 100 G - Zucchero A Velo 25 Cl - Panna Liquida Molto Cremosa 1 Bustina - Vaniglina 1 Bicchiere - Vino Bianco Preparazione: Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l'apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero. Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro. Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino. Versare la crema sulle pere e servire. |
