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  Pere Al Vino Rosso (2)            
dessert

Per 4 persone
A base di Pere

Ingredienti:
1500 G - Pere
500 G - Zucchero
100 Cl - Vino Rosso
1 - Limone
3 - Chiodi Di Garofano
1 Pezzetto - Cannella

Preparazione:
Sbucciare le pere: se sono piccole lasciarle intere, se sono grandi tagliarle in due. Bollire il vino con lo zucchero e le spezie, unire le pere e cuocere a fuoco molto basso per 30 minuti. Aggiungere la scorza del limone. Lasciar riposare una notte prima di servire.

 

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