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Pere Al Limone dessert Per 4 persone A base di Pere Kaiser Ingredienti: 4 - Pere Kaiser 8 - Prugne Secche 4 Cucchiai - Zucchero 1 - Limone 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco Preparazione: Far cuocere le prugne ammollate con il vino e metà dello zucchero. Sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliere il torsolo, disporle su un piatto da portata, cospargerle di zucchero, spruzzarle con il succo del limone e lo sciroppo di cottura delle prugne, decorare con le prugne snocciolate e mettere in frigorifero per un paio d'ore prima di servire. |
