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Pere Al Bacio dessert Per 4 persone A base di Pere Ingredienti: 4 - Pere Kaiser Grandi 1 Noce - Burro 4 Cucchiai - Zucchero 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 200 G - Gelato Alla Vaniglia 70 G - Cioccolato Al Latte Preparazione: Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro. Versare il vino e lasciar cuocere per 30' circa. Scolare le pere e lasciarle raffreddare. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso. Disporne 4 metà di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre metà. Versare il cioccolato caldo sulle pere. |
