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  Pattona All'italiana            
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Per 4 persone
A base di Canditi

Ingredienti:
100 G - Farina Di Castagne
50 G - Canditi Misti
Zucchero Vanigliato
Uvetta Sultanina
1 Bicchiere - Latte
1 Spruzzo - Aleatico O Altro Vino Liquoroso

Preparazione:
Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente. Cospargere con i canditi, unire l'aleatico, mescolare e far riposare l'impasto fino a quando si sarÓ solidificato. Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l'uvetta sultanina.

 

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