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  Pastine Frolle            
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Per 4 persone
A base di Uova

Ingredienti:
500 G - Farina
1/2 Cucchiaino - Lievito In Polvere
125 G - Burro
100 G - Strutto
4 - Tuorli D'uovo
Poca - Scorza Di Limone Grattugiata
1 - Albume D'uovo

Preparazione:
Lavorare la pasta il meno possibile, dare la forma alle pastine e spennellarle con l'albume. Quando sono cotte, spolverarle di zucchero.

 

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