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Pastine Da Tè dessert Per 4 persone A base di Margarina Ingredienti: 200 G - Farina Bianca 80 G - Zucchero 140 G - Margarina 2 - Tuorli D'uovo 10 G - Lievito In Polvere Scorza Di Limone Grattugiata Mandorle Pelate (o Ciliegie Candite) Preparazione: Setacciare a fontana la farina sul tavolo assieme al lievito, fare un incavo nel centro, mettere lo zucchero, la margarina, i tuorli d'uovo e la buccia di limone. Lavorare velocemente la pasta, quindi formare delle palline grosse come una noce. Immergerle nel bianco d'uovo leggermente sbattuto e disporle distanziate su una teglia unta. Su ogni pallina mettere 1/2 mandorla o ciliegia premendola nel centro. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti, mettendo la teglia a mezza altezza nel forno. |
