|
|
Pasta Per Dolci Lievitata dessert Per 4 persone A base di Lievito Di Birra Ingredienti: 220 G - Farina 10 Cl - Latte 1 - Uovo 35 G - Burro 30 G - Zucchero 5 G - Lievito Di Birra Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro. In una terrina sbriciolate il lievito diluito con il latte tiepido, unite lo zucchero, l'uovo intero e il burro. Mescolando unite la farina setacciata. Amalgamate e lavorate il composto. Copritelo e lasciate lievitare per un'ora e mezzo in luogo tiepido. Stendete la pasta con il matterello in due sfoglie lasciando intorno un bordo pił spesso. Adagiatele in due tortiere imburrate e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. |
