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Pasta Frolla Senza Le Uova dessert Per 6 persone A base di Burro Ingredienti: 120 G - Farina 120 G - Fecola Di Patate 150 G - Burro 100 G - Zucchero Scorza Di Limone Preparazione: In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero e un po' di buccia di limone grattugiata fino a ottenere una crema. Mescolate e setacciate farina e fecola di patate, disponetela a fontana, nel pozzetto mettete la crema di burro e impastate velocemente. Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora. Al momento di usarla stendetela a sfoglia con il matterello. Questa frolla ha un gusto pił fine di quella con le uova, ma contiene pił burro. |
