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Panna Cotta (6) dessert Per 4 persone A base di Panna Fresca Ingredienti: 250 G - Panna Fresca 40 G - Zucchero Vanigliato 1/2 Foglio - Colla Di Pesce 1 Cucchiaio - Rum 1 Stecca - Vaniglia (stecca Tagliata A Metà) Preparazione: Portare a ebollizione la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia. Togliere dal fuoco, unire la colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda, e il rum, quindi farla raffreddare mescolando in continuazione. Versare il composto negli stampini e conservare in frigo per un'ora circa. Sformare e servire. |
