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Panettone Al Cioccolato dessert Per 8 persone A base di Cioccolato Ingredienti: 1 - Panettone Da 1000 G 1000 G - Ricotta 600 G - Zucchero 1/2 Bustina - Vaniglina 100 G - Cioccolato Preparazione: Amalgamate la ricotta con lo zucchero, fate riposare mezz'ora, aggiungete la vaniglina e il cioccolato tritato, continuando a mescolare fino a ottenere una crema densa e omogenea. Tagliate al panettone la calotta, in modo d'avere un cilindro, svuotatelo della pasta interna e unite la metà di questa, grossolanamente sbriciolata, alla crema di ricotta. Versate il composto nel panettone, richiudetelo con la sua cupola e tenete in frigo un paio d'ore. Servite con salsa di cioccolato a parte. |
