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Panettoncino Variegato Con Idea Di Nutella dessert Per 6 persone A base di Nutella Ingredienti: 1 - Panettone 2 - Uova 7 - Tuorli D'uovo 75 G - Nutella 40 G - Farina Grand Marnier 80 G - Burro 30 Cl - Latte 1 Baccello - Vaniglia 160 G - Zucchero Zucchero A Velo Panna Montata Preparazione: Fate sciogliere la Nutella con il burro e unitela alle uova, a tre tuorli e a 100 g di zucchero, aggiungete la farina e continuate a montare. Tagliate il panettone a pezzetti, ammorbiditelo con il Grand Marnier e amalgamatelo al composto. Imburrate 6 stampini da soufflé e riempiteli con il composto. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti. Preparate la salsa: fate bollire il latte con la vaniglia e versatelo a filo su 4 tuorli sbattuti con 60 g di zucchero, mescolando, e rimettete la salsa a cuocere per pochi minuti sempre mescolando. Distribuite la salsa sul piatto, ponete al centro lo sformatino, spolverizzate di zucchero a velo e decorate con ciuffi di panna montata. |
