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  Pane Integrale Alla Frutta            
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Per 4 persone
A base di Pane Integrale

Ingredienti:
200 G - Pane Integrale
2 - Uova
50 Cl - Latte
3 - Mele Farinose
25 G - Zucchero
1 Bustina - Zucchero Vanigliato

Preparazione:
In una pirofila cuocete le mele tagliate a fettine sottili e spolverizzate di zucchero vanigliato. Ritirate dal fuoco, togliete la metà delle mele, pareggiate le altre sul fondo della pirofila e sopra disponete uno strato di pane integrale leggermente tostato; coprite con le mele messe da parte e finite con un altro strato di pane. Sbattete le uova con lo zucchero, diluite il composto con il latte e fatelo addensare a fiamma dolce mescolando. Versate la crema sopra il tortino e cuocete in forno a 170 gradi per un quarto d'ora.

 

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