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Pan De Mej Panetti Di San Giorgio dessert Per 4 persone A base di Farina Gialla Ingredienti: 150 G - Farina Bianca 150 G - Farina Gialla A Grana Fine 100 G - Farina Gialla A Grana Grossa 200 G - Zucchero 3 - Uova 120 G - Burro 20 G - Lievito Di Birra 15 G - Fiori Di Sambuco Latte Zucchero A Velo Sale Preparazione: Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, metà fiori. Aggiungere se serve un po' di latte. Formare una palla e farla riposare coperta. Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti. |
