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Palline Di Castagne (3) dessert Per 6 persone A base di Castagne Ingredienti: 1000 G - Castagne 150 G - Burro 100 G - Zucchero 100 Cl - Latte 2 Cucchiaini - Cacao 1 Bustina - Vaniglia 50 G - Cioccolato In Granuli Preparazione: Coprire di acqua fredda le castagne, private della scorza, e farle bollire per 15 minuti. Togliere quindi la seconda pelle, buttarle nel latte bollente e portare a termine la cottura; passarle al setaccio, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il burro sbattuto a crema e il cacao. Formare delle palline grosse come noci e passarle nella graniglia di cioccolato. |
