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Mousse Di Amaretti dessert Per 4 persone A base di Biscotti Amaretti Ingredienti: 400 G - Cioccolato Fondente 300 G - Panna Montata Non Zuccherata 150 G - Biscotti Amaretti 5 - Albumi D'uovo 1 Bicchierino - Grand Marnier Nocciole Preparazione: Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Sbriciolare gli amaretti e incorporarli al cioccolato raffreddato. Sempre mescolando con una frusta unire la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una zuppiera di vetro e mettere in frigo per 4 ore. Prima di servire la mousse decorarla con le nocciole tritate. |
