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Mousse Alla Menta dessert Per 4 persone A base di Menta Ingredienti: 50 Cl - Panna Da Montare 2 Cucchiai - Menta Fresca Frullata 150 G - Zucchero A Velo 100 G - Cioccolato Fondente A Pezzetti 10 G - Colla Di Pesce Alcune Foglie - Menta Preparazione: Ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda. Strizzarla e farla sciogliere a bagnomaria. Montare la panna con lo zucchero, unire la menta, il cioccolato a pezzetti e la colla di pesce. Trasferire in uno stampo gelato e passare in frigo per 5 ore. Sformare su un piatto da dolci e decorare con foglie di menta. |
