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Per 4 persone
A base di Melone Verde

Ingredienti:
1 - Melone Verde (qualità Invernale) Di 1000 G
4 Cucchiai - Zucchero
2 Cucchiai - Maraschino
2 Cucchiai - Cognac
2 Cucchiai - Whisky

Preparazione:
Suddividere il melone in 8 spicchi e privarlo di semi e filamenti. Quindi eliminare la buccia e tagliare la polpa in quadratini di circa 2 cm di lato. Metterli in una grande coppa, aggiungere lo zucchero, il cognac, il maraschino e il whisky, mescolando delicatamente. Mettere in frigo per 1 ora prima di servire.

 

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