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Mele Speciali dessert Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 4 - Mele Delizia Grandi 1 Bicchiere - Vino Bianco Zucchero 1/2 - Limone (scorza) 1/2 - Arancia (scorza) 2 - Chiodi Di Garofano 1 Pizzico - Cannella In Polvere 4 Cucchiai - Mascarpone 4 - Noci 1 Bicchierino - Rum Preparazione: Privare le mele del torsolo, metterle in pentola, bagnarle con il vino, unire 2 cucchiai di zucchero, i chiodi, le scorze, la cannella e cuocere per 15 minuti circa Trasferirle in 4 coppe e irrorarle con il liquido di cottura. Mescolare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero, le noci tritate e il rum. Sistemare il composto nelle mele e servire. |
