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Mele Alla Viennese dessert Per 4 persone A base di Mele Renette Ingredienti: 6 - Mele Renette 50 G - Burro 6 - Biscotti Amaretti 100 G - Cioccolato Fondente Pangrattato Zucchero 1 Bustina - Zucchero Vanigliato 2 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Preparazione: Sbucciare le mele, levare il torsolo. Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura. |
