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Mele Al Forno (8) dessert Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 4 - Mele 2 Cucchiai - Uvetta Sultanina 2 Cucchiai - Zucchero 2 Cucchiai - Mandorle Tritate 1 - Limone Biscotti Secchi 1 Pizzico - Cannella 1 Pizzico - Sale Preparazione: Lavate le mele e, senza rovinarle, privatele del torsolo utilizzando l'apposito attrezzo. Fate ammollare l'uvetta in acqua tiepida; scolatela e asciugatela. Amalgamate l'uvetta ai biscotti secchi sbriciolati, alle mandorle, alla buccia grattugiata di limone e a un cucchiaio di zucchero. Con il composto dei biscotti farcite le mele che disporrete poi su una teglia dal fondo ricoperto da un leggero strato di acqua. Spolverate le mele con il rimanente zucchero mischiato a un pizzico di sale e uno di cannella e infornate a 180 gradi per 30 minuti. |
