|
|
Mattonella Di Fichi Secchi dessert Per 4 persone A base di Ficchi Secchi Ingredienti: 600 G - Fichi Secchi 30 G - Mandorle Sgusciate E Tostate E Noci 60 G - Cioccolata Fondente 1 - Limone Verde Grande (scorza) Aleatico Preparazione: Triturare fichi, mandorle, noci; unirli a scorza grattugiata di limone, cioccolato a pezzetti, una spruzzata d'aleatico. Foderare di carta oleata 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore. Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore. Servire a fettine sottili con aleatico. |
