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Marquesotes dessert Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 250 G - Zucchero 200 G - Farina 8 - Uova 1 - Limone (scorza Grattugiata) Burro Preparazione: Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente. Imburrare uno stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 180 gradi finché la superficie sarà dorata. Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa. |
