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Marchesine dessert Per 4 persone A base di Mandorle Dolci Ingredienti: 125 G - Mandorle Dolci 125 G - Zucchero A Velo 125 G - Cacao 2 - Tuorli D'uovo 1 Bicchierino - Cognac 100 G - Cioccolato A Granelli Preparazione: Pestare le mandorle ed impastarle con lo zucchero a velo e il cacao, ammorbidendo coi tuorli e il cognac, ma lasciando l'impasto piuttosto compatto. Formare delle pallottoline, passarle nel cioccolato a granelli e disporle nelle scodelline di plastica, apposite da pasticceria. Lasciare riposare in luogo fresco per almeno 2 ore e mezzo. |
