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Mandarini Ripieni dessert Per 4 persone A base di Mandarini Ingredienti: 6 - Mandarini Grandi 70 G - Zucchero 1 - Limone 1 Foglio - Colla Di Pesce Liquore Mandarinetto Preparazione: Tagliare a metà orizzontalmente 4 mandarini, togliere la polpa e conservare le bucce intatte. Passare al setaccio la polpa di tutti i mandarini, versarla in una casseruola, unire lo zucchero, la colla di pesce ammorbidita e il succo del limone, far bollire, aggiungere il liquore, distribuire questa purea nelle bucce e tenere in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire. |
