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Macedonia Di Frutta Secca dessert Per 4 persone A base di Arancia Ingredienti: 300 G - Frutta Secca (fichi, Prugne, Mele) 200 G - Zucchero 1 - Limone 1 - Arancia Uvetta Sultanina Cognac Preparazione: Mettete la frutta in un recipiente stretto e copritela con acqua fredda. Lasciatela macerare 1/2 giornata. Sgocciolatela e unite all'acqua di macerazione lo zucchero, 1 scorza d'arancia e 1 di limone. Bollite adagio, fino a sciogliere lo zucchero, aggiungete 1 manciata di uvetta ammorbidita nell'acqua e strizzata e 1 bicchierino di cognac. Togliete dal fuoco. |
