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  Macedonia Al Brandy            
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Per 4 persone
A base di Brandy

Ingredienti:
2 - Banane
4 Fette - Ananas
2 - Kiwi
2 - Arance
4 Cucchiai - Zucchero
1 Cucchiaio - Uvetta Sultanina
1 Cucchiaio - Pinoli
Brandy

Preparazione:
Lavare l'uvetta e farla ammorbidire in 1 ciotola con un po' di brandy. Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle e metterle in 1 coppa grande. Aggiungere quindi le fette di ananas tagliate a pezzetti, i kiwi sbucciati e affettati, un'arancia divisa a spicchi pelati al vivo, i pinoli, l'uvetta ben scolata e il succo della seconda arancia. Incorporare poi lo zucchero, 1 bicchierino di brandy, e tenere in fresco fino al momento di servire.

 

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