|
|
Lingue Di Gatto (2) dessert Per 4 persone A base di Albumi D'uovo Ingredienti: 250 G - Farina 100 G - Panna Montata 250 G - Zucchero A Velo 10 - Albumi D'uovo 1 - Limone 1 Pizzico - Sale Preparazione: Battete a neve gli albumi con un pizzico di sale e piano piano aggiungetevi la farina e lo zucchero, infine la panna e la buccia grattugiata del limone e mescolate il tutto molto delicatamente. Mettete l'impasto nella siringa per dolci e mettetevi il beccuccio schiacciato; infarinate una teglia e spremete delle strisce di pasta lunghe 6-7 centimetri, distanziate fra loro. Infornate per circa 15 minuti. |
